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土家酱香饼
发布时间:2017-09-24 12:15
发布人:admin




土家酱香饼介绍:

    土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。

经营特点:
  土家酱香饼投资不大、开店灵活、经营轻松:无需餐饮从业经验,投资少,见效快,面向大众化消费饮食,土家酱香饼口味独特,人人喜爱,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,任何店都可经营。土家酱香饼市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季,土家酱香饼口味有麻辣味、香辣味、甜酱味、葱香味等多种口味做法,可使客人百吃不厌.收益高,无风险经营。
学    费:500元
培训内容:

1.土家酱香饼发面的配比及和面手法          
2.酱香饼20多种调味料的认识和性能
3.土家酱香饼培训各种秘制酱配方及实际动手操作
4.土家酱香饼培训制作全流程及制饼技巧
5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息



 

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