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牛肉水煎包
发布时间:2017-05-28 22:44
发布人:admin

     水煎包,山东汉族传统风味小吃,属鲁菜系。距今已有500多年的历史,起源于利津县(古称“凤凰城”),现主要以博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于博兴县东北部乡镇。
    水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包,因兼得水
、汽 、油之妙,色泽金黄,一面焦,三面软,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,食者赞不绝口,名扬四方。
    水煎包在
河南:河南水煎包则以平顶山市焦店村的最为知名,焦店村的水煎包吃起来麻麻的口感独特,搭配其当地的胡辣汤那就是另一番滋味。在这里想要吃到正宗的可不要跑错地方,焦店水煎包最好吃的还是师傅家的正宗老牌包子店。
    中原香牛肉水煎包主要借鉴河南本土做法,在借鉴各地配方的基础之上,通过现代标准化操作以及原材料惊喜加工,既保证了水煎包的原汁原味,又从产品到工艺口味上得到了全免的提升,使其达到味道鲜美,外皮酥脆的极致,深受广大消费者喜爱。

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