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台湾香酥大油条
发布时间:2017-05-28 22:42
发布人:admin

河南,人们喜欢以新炸好的油条配合糊辣汤豆腐脑等食用,作为早餐。
台湾,油条通常夹入烧饼或切段裹入饭团里,或搭配杏仁茶豆浆当早餐吃,有时亦会加入里做为配料。
马来西亚,油条是人们吃肉骨茶时不可缺少的配料之一,普遍的吃法是把油条撕细后放进肉骨茶内吸满汤汁后食用。每当吃粥时,也时常看到油条是配料之一。还有比较的地方口味:油条配红豆沙(糖水)和油条配咖啡乌(无奶黑咖啡)。

中原香香酥大油条:无矾,无铝,脆皮,香酥,不油腻。

       香酥大油条技术在早点里面算是难度系数较大的一个品种,它对面粉的筋度,揉面的方法,醒面时间,以及最重要的大油条配方等都有很大的讲究。普通的油条大家都会炸,但是如何做出一根高品质的油条,这里面就有很大的讲究,请大家在学习相关技术的时候一定要找一个诚信可靠的地方来学 习。
       中原香的老师们在老式油条的基础上,结合南北各地油条的制作方法,并借鉴了时下非常流行的台湾香酥大油条,经过不断改良,做出后的油条不仅美味健康,而且口感一流。

 

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