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麻辣香锅
发布时间：2018-11-08 16:40
发布人：admin
【中原香麻辣香锅学习内容】：
1香锅酱的技术做法与香料配比
2香锅油的技术做法与香料配比
3微辣口味麻辣香锅的制作方法
4中辣口味麻辣香锅的制作方法
5重辣口味麻辣香锅的制作方法
6麻辣口味麻辣香锅的炒至方法
学习地址：郑州中原区建设路百花路往南50米
学员学习注明：1香锅酱的技术做法与香料配比
2香锅油的技术做法与香料配比
3微辣口味麻辣香锅的制作方法
4中辣口味麻辣香锅的制作方法
5重辣口味麻辣香锅的制作方法
6麻辣口味麻辣香锅的炒至方法
麻辣香锅菜品分类：
麻辣香锅技术具体课程：
学习时间：3天左右 包教会 亲手实践| 干货类海鲜类 | 鱿鱼、虾、螃蟹等 |
| 肉类 | 五花肉、午餐肉、牛蛙、鸭肠、鳝鱼等 |
| 内脏类 | 百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等 |
| 素菜丸子类 | 素丸子、肉丸、鱼丸、夹心丸生菜、茼蒿、油麦菜等 |
| 豆制品 | 豆腐干、腐竹、冻豆腐、千张、豆芽等 |
| 1．教学员认识材料的选用，及材料保管 | 2．学习香麻辣香锅底油制做技术 |
| 3．老师教学员汤料的熬制技术 | 4．学员学习底料炒制技术 |
| 5．老师教学员材料 码味调味技术 | 6．学员练习麻辣油的制作技术及保管 |
| 7．食材的切制以及配制 | 8．老师手把手教你怎么炒制麻辣香锅 |
学习地址：郑州中原区建设路百花路往南50米
（1）：麻辣香锅一般学习3天，学会为止，我们是包教会，不限制时间
（2）：可以两个人同时学，还是交一个人的学费
（3）：学习期间有男女宿舍，您只需带毛巾牙刷类生活品。
（4）：我们教学是提供所有技术配方，精确到克，让您亲手实践操作，确保学会
学正宗麻辣香锅技术-到中原香，我们以多年的努力和研究，保证大家能学到绝对正宗的技术，配方毫不保留传授给广大学员。
无论你来自省内外哪个地市到本校学习交通都非常便利，一趟公交直达绝大部分车站无需转车，通往东西南北各大车站都不超过20分钟，北站和新北站稍微远一点。
座 机：0371-60903758
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乘车路线：
火车站： 乘坐 108路，1路, 在（碧沙岗站）下车
航海路客运总站（航海路京广路）：乘坐46路, 在（百花路建设路站）下车
新东站：乘坐 地铁1号线(西流湖方向)，在 碧沙岗站(B出口处）下车
汽车客运西站：乘坐 565路，99路,322路,1路，在 碧沙岗站 下车
长途汽车老北站：乘坐 b11路，9路， 在（碧沙岗公园西门站）下车
长途汽车新北站：乘坐130路，在（碧沙岗站）下车
郑州客运南站：乘坐906路，在中原路大学路站下车转乘99路,在沙碧岗站下车
郑汴路汽车客运站：乘坐60路，在绿城广场站，下车转1路到碧沙岗下车
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